ঢাকার ১০০টি সুস্বাদু খাবারের তালিকাঃ 🔴 ১. বেচারাম দেউরীতে অবস্হিত নান্না বিরিয়ানি এর মোরগ-পোলাও। ২. কামালের বিরিয়ানী৷ ৩. খিঁলগাও এর ভোলা ভাই বিরিয়ানী এর গরুর চাপ এবং মুক্তা বিরিয়ানী এর গরুর চাপ, খাসীর চাপ এবং ফুল কবুতর। ৪. মতিঝিলের ঘরোয়া হোটেল এবং হীরাঝীলের ভূনা খিচুড়ী। ৫. হোটেল আল-রাজ্জাকের কাচ্চি+গ্লাসি। ৬. লালমাটিয়ার স্বাদ এর তেহারী। ৭. নবাবপুর রোডে হোটেল স্টার এর খাসীর লেকুশ, চিংড়ি, ফালুদা। ৮. নয়াপল্টনে হোটেল ভিক্টোরীতে ৭০টি আইটেমের বুফে। ৯. হাতিরপুল মোড়ে হেরিটেজ এর শর্মা। ১০. ধানমন্ডির কড়াই গোশত এর ইলিশ সস। ১১. মোহাম্মদপুর জেনেভা/বিহারী ক্যাম্পের গরু ও খাশির চাপ। ১২. মোহাম্মদপুর টাউন হল বাজারের সামনের বিহারী ক্যাম্পের "মান্জারের পুরি" ১৩. চকবাজারের শাহ সাহেবের বিরিয়ানী। ১৪. মিরপুর-১০-এর শওকতের কাবাব। ১৫. নারিন্দার শাহ সাহেবের ঝুনার বিরিয়ানী। ১৬. ইংলিশ রোডের মানিকের নাস্তা। ১৭. গুলশানের কস্তুরির সরমা। ১৮. রয়্যালের বাদামের শরবত লালবাগ। ১৯. পুরান ঢাকার মদিনা হোটেলের লুচি-ডাল৷ ২০. নাজিরা বাজারের হাজীর বিরিয়ানী। ২১. জেলখানা গেটের পাশে হোটেল নিরবের ব্রেন ফ্রাই। ২২. নয়া বাজারের করিমের বিরিয়ানী। ২৩. হাজি বিরিয়ানী এর উল্টা দিকের হানিফের বিরিয়ানী। ২৪. লালবাগের ভাটের মসজিদের কাবাব বন। ২৫. মোহাম্মদপুরে সেন্ট জোসেফ স্কুলের গেটে এক মামার চানাচুর মাখা। ২৬. বংশালের শমসের আলীর ভূনা খিচুড়ী। ২৭. খিলগাঁও বাজারের উল্টো পাশে আল রহমানিয়ার গ্রীল চিকেন আর তেহারী। ২৮. মতিঝিল সিটি সেন্টারের পিছনের বালুর মাঠের পিছনের মামার খিচুড়ী। ২৯. চানখারপুলের নীরব হোটেলের ভুনা গরু আর ভর্তার সাথে ভাত। ৩০. ধানমন্ডী লায়লাতির খাসির ভুনা খিচুড়ী। ৩১. হোসনী দালান রোডে রাতের বেলার পরটা আর কলিজা ভাজি। ৩২. নাজিরা বাজার মোড়ে বিসমিল্লার বটি কাবাব আর গুরদার। ৩৩. পুরানা পল্টনে খানা-বাসমতির চাইনিজ প্যাকেজ। ৩৪. বনানীর বুমারস রেস্টুরেন্টের বুফে প্যাকেজ। ৩৫. মিরপুর ১ ঝালমুড়ি মামার মুড়ি ভর্তা৷ (কান্ট্রি বয়ের সামনে৷) ৩৬. গুলশান ২ এর খাজানার মাটন দম বিরিয়ানী এবং হাইদ্রাবাদী বিরিয়ানী। ৩৭. উত্তরার একুশে রেস্তোরার গ্রীল চিকেন। ৩৮. ধানমন্ডি/বনানীর স্টার হোটেলের কাচ্চি এবং কাবাব। ৩৯. মৌচাকের স্বাদ রেস্তোরার ভাতের সাথে ৩৬ রকমের ভর্তা। ৪০. সাইন্স ল্যাবে মালঞ্চ রেস্তোরার কাচ্চি বিরিয়ানী। ৪১. ফার্মগেটের ছোট সিঙ্গারা ৪২. বেইলী রোডে স্টামফোর্ড ইউনিভার্সিটির সামনের গরু, খাশির চাপ+স্যুপ। ৪৩. চানখারপুলের মামুন হোটেলে'র স্পেশাল (প্রতি মাসের ১ম শুক্রবার) কাচ্চি। ৪৪. মালিবাগ সোহাগ বাস কাউন্টারের সামনে শীতলের গ্রিলের সাথের সস (কিনতে পাওয়া যায় অর্ডার দিলে, খুব বেশী জোশ)। ৪৫. ধানমন্ডি ৮ নম্বরের চাপের দোকান। ৪৬. সেগুন বাগিচার এনজইয় রেস্টুরেস্ট এর গরুর কাবাব আর নান; দই ফুচকা। ৪৭. পুরানা পল্টনের ভাই ভাই রেস্টুরেন্ট এর কাচ্চি। ৪৮. হোটেল আল কাদেরিয়ার গ্রীল ৷ ৪৯. স্টারের লেগ রোস্ট। ৫০. গ্যান্ড নওয়াবের কাচ্চি বিরিয়ানী৷ ৫১. নবাবী ঝালমুড়ি (রামপুরা) ৫২. নীলক্ষেত এ ইয়াসিন আর ঢাকা বিরিয়ানি এর গরুর কাচ্চি। ৫৩. চকের নুরানী লাচ্ছি। ৫৪. চকবাজারের আলাউদ্দিন এর ভাযি-পুরি। ৫৫. চকবাজারের Bombay এর আফ্লাতুন। ৫৬. চকবাজারের আমানিয়া-র খাসীর গ্লাশী। ৫৭. মধ্য বাড্ডায় (গুদারাঘাট) 'নয়ন বিরিয়ানি হাউজ'-এর কাচ্চি, মোরগ পোলাও, তেহেরি (স্পেশাল)। ৫৮. গুলশানের পিনক সিটিতে 'Baton Rouge' এর বুফে। ৫৯. মটকা চা এন্ড মমো ৷ ৬০. ঠাটারীবাজার স্টার এর কাচ্চি বিরিয়ানি। ৬১. ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয়ের ঢাকসু ভবনের পিছনের ফুসকা মামার ফুসকা৷ ৬২. মোহাম্মদপুরের বিহারি ক্যাম্পের মুস্তাকিমের চাপ৷ ৬৩. লক্ষীবাজার এর মাসহুরের লুচি, ভাজি আর ডাল ৬৪. সুলতান ডাইন মেন্যু সেট। ৬৫. ভূত এর কাকড়া, সিজলিং, সূপ ৬৬. শর্মা এন পিজ্জার বীফ শর্মা ৬৭. মিরপুর ঝুট পট্টির রাব্বানির চা ৬৮. চকের নূরানি ড্রিংস এর লাচ্ছি ৬৯. চকের বিসমিল্লাহ হোটেলের মোঘলাই পরটা ৭০. সেন্ট ফ্রান্সিস স্কুলের সামনের মামার আলুর দম। ৭১. সোহরয়ার্দী কলেজের সামনে জসিমের চটপটি ও ফুচকা। ৭২. কলকাতা কাচ্চি ঘরের কাচ্চি বিরিয়ানী৷ ৭৩. অমূল্য মিষ্টান্ন ভান্ডারের (শাঁখারীবাজার) হালুয়া, পরোটা, সন্দেশ। ৭৪. গোপীবাগের খাজা হালিম ও টিটির কাচ্চি ৭৫. বাসাবোর হোটেল রাসেলের "শিককাবাব" ৭৬. বায়তুল মোকাররমে অলিম্পিয়া কনফেকশনারীর "চকলেট পেস্টি" ৭৭. কর্নফুলি গার্ডেন সিটির চার তালার "ফুচকা" ৷ ৭৮. কাঁটাবন ঢালে অষ্টব্যঞ্জনের বিফ খিচুড়ী ৷ ৭৯. নারিন্দা/রায় সাহেব বাজারের সফর বিরিয়ানি (তেহারি) ৮০. ডিসেন্ট (মতিঝিল, হাতিরপুল, বনশ্রী, ধানমন্ডি, চক, নওয়াব---এদের প্রচুর শাখা) এর ডেজার্ট আইটেমগুলা ভালো। ৮১. ব্রাক ভার্সিটির কাছে নন্দনের বিফ আইটেম। ৮২. গুলশান ২ এর মোড়ে ঝালমুড়ি ওয়ালার টমেটো মাখানো। ৮৩. মহাখালি কন্টিনেন্টাল হোটেলের শর্মার সঙ্গে সস৷ ৮৪. নিউমার্কেট এরিয়ায় পেয়ারা, আম মাখানো। ৮৫. নিমতলির বাদশাহ মিয়ার চা৷ ৮৬. আগামাসিহ লেনের মাকসুদের খাসসির পায়ার নেহারী৷ ৮৭. রায় সাহেব বাজারের বিউটি লাচ্ছি ৷ ৮৮. ভিক্টোরিয়া পার্কের সুলতান ভাইয়ের দারুন মজার চা ৷ ৮৯. ফকরুদ্দিনের কাচ্চি বিরিয়ানি, বোরহানি। ৯০. বিহারি ক্যাম্পের গরুর মগজ ফ্রাই ৷ ৯১. মিরপুর ১ এর মিজানের ঝাল ফুচকা। ৯২. আরমানিটোলা তারা মসজিদের পাশে জুম্মন মামার চটপটি ৷ ৯৩. পলাশীর মোড়ের ফ্রেশ ফলের জুস ৷ ৯৪. সুত্রাপুর বাজারের রহিম মিয়ার খাসির বিরিয়ানি ৷ ৯৫. গেন্ডারিয়ার আল্লার দান বিরিয়ানি আর রহমান এর কাবাব৷ ৯৬. কলতাবাজারের নাসির হোটেলের বিখ্যাত গরুর মাংশ আর পরাটা ৷ ৯৭. সিদ্দিক বাজারের মাজাহার সুইটস ৷ ৯৮. সোনা মিয়ার দই ৯৯. উর্দু রোড এর খেতাপুরি, বাখরখানি ৷ ১০০. নর্থ ব্রুক হল রোডের চৌরঙ্গীর লুচি-ডাল ৷ [বিঃদ্রঃ ইহা অনেকগুলো পুরাতন পোষ্ট থেকে মিলিয়ে করা৷ এর অনেক কিছুই হয়তোবা এখন পরিবর্তন হয়েছে৷ আগের অনেক কিছুতেই আগের সেই টেষ্টটা এখন পাওয়া যায়না৷ আবার নতুন অনেক রেষ্টুরেন্টও হয়েছে যেগুলোর খাবারের মান অনেক ভালো৷ তাই সকলে কমেন্ট করে জানান কোন কোন জিনিসগুলো এই লিস্ট থেকে বাদ দেওয়া উচিত আর কি কি এড করা উচিত৷]
Comments
Post a Comment